Рецепт: Бутерброди з форелі (сьомги) і авокадо

Карантин це незвично, це незручно. Проте це шанс трошки побалувати своїх найрідніших, відкривайте свої кулінарні таланти разом з нами і обов’язково пишіть нам свої рецепти на електронну адресу info@vh-fish.com.ua.

А ми продовжуємо нашу рубрику простих, корисних  і смачних рецептів. Пропонуємо Вам приготувати незвичайну закуску з авокадо та форелі (сьомги). Готуються бутерброди дуже швидко, а смак незабутній. Святкові застілля трапляються не кожного дня, а ось сніданки щоденно, корисна порада від нас «як ранок почнеш – так  день проведеш» потрібно починати ранок смачно!

Вам знадобиться:

– форель або сьомга слабосолона чи холодного копчення – 250 г (потрібно використовувати сьомгу або лосось нашого виробництва «Вогні Гестії – VH-fish»)

– авокадо – 2 шт

– вершковий сир – 100 г

– сок лайму – 2 ст.л.

– хліб (Ваш улюблений)

– зелень

– чорний молотий перець

Отже, починаємо готувати:

• Стиглий авокадо розріжте та виложить в глибоку миску. Туди ж додайте вершковий сир, сок лайму та чорний молотий перець за смаком. За допомогою вилки або картоплем’ялки приготуйте пасту.


• Щедро змастіть шматочки хліба отриманою пастою з авокадо та вершкового сиру.


• Форель або сьомгу тонко наріжте тонкими скибочками (якщо не використовуєте нарізку) і покладіть зверху на бутерброд


• Прикрасьте гілочкою зелені або як підкаже Ваша уява)

Смачна і корисна закуска готова! Смачного та будьте здорові!

Починайте кожен ранок смачно)