Рецепт: Паста с морепродуктами

Революция домашней кухни от TM SKADI — паста с морепродуктами за 5 минут!

Не нужно размораживать, мыть или чистить креветки и мидии, больше никакого запаха на руках — морепродукты в инновационной skin-упаковке, без масла и уксуса, очищенные и готовые к употреблению!

Приготовить невероятно вкусную пасту может не только шеф-повар в ресторане, но и вы своими руками.

Ингредиенты:

• Креветки варёные от TM SKADI — 100 г


• Мидии маринованные TM SKADI  — 100 г


• Паста с чернилами каракатицы — 200 г


• Сливки — 250 мл


• Пармезан — 30 г


• Чеснок — 2 зубчика


• Соль и специи — по вкусу


• Оливковое масло — для обжаривания чеснока


• Зелень

Приготовление:

1. Начинаем со спагетти: берём «чёрные» — с чернилами каракатицы (они лучше подходят к морепродуктам) и отвариваем до состояния аль денте


2. Параллельно готовим морепродукты в сливочном соусе: нужно разогреть оливковое масло на сковороде, добавить чеснок, варёные креветки и маринованные мидии от TM SKADI, залить всё сливками и тушить несколько минут


3. Дальше к сливкам отправляем отваренную пасту и перемешиваем. Выкладываем на тарелку пасту, сверху морепродукты и посыпаем пармезаном.

Мы уверены, что это блюдо влюбит вас в итальянскую кухню, морепродукты и готовку дома. Ведь этот процесс – своего рода медитация.

Следите за рецептами на нашей странице, мы всегда подбираем самое интересное для вас