Рецепт: Бутерброды из форели (семги) и авокадо

Карантин это непривычно, это неудобно. Однако это шанс немного побаловать своих самых родных, открывайте свои кулинарные таланты вместе с нами и обязательно пишите нам свои рецепты на электронный адрес info@vh-fish.com.ua.

А мы продолжаем нашу рубрику простых, полезных и вкусных рецептов. Предлагаем Вам приготовить необычную закуску из авокадо и форели (семги). Готовятся бутерброды очень быстро, а вкус незабываемый. Праздничные застолья случаются не каждый день, а вот завтраки ежедневно, полезный совет от нас «как утро начнешь — так день проведешь» надо начинать утро вкусно!

Вам понадобится:

— форель или сёмга слабосоленая или холодного копчения – 250 г (надо использовать семгу или лосось нашего производства «Огни Гести — VH-fish»)

— авокадо – 2 шт

— сливочный сыр – 100 г

— сок лайма – 2 ст.л.

— хлеб (ваш любимый)

— зелень

— чёрный молотый перец

Итак, начинаем готовить:

• Спелый авокадо разрежьте и выложите в глубокую миску. Туда же добавьте сливочный сыр, сок лайма и чёрный молотый перец по вкусу. С помощью вилки или картофелемялки приготовьте пасту.


• Щедро смажьте кусочки хлеба полученной пастой из авокадо и творожного сыра.


• Форель или сёмгу тонко нарежьте ломтиками (если не используете нарезку) и уложите сверху на бутерброд


• Украсьте веточкой зелени или как подскажет Ваша фантазия)

Вкусная и полезная закуска готова! Приятного аппетита и будьте здоровы!

Начинайте каждое утро вкусно)